Milchmanufaktur-Shop 7 Tage geöffnet

Von den Notmassnahmen gegen das Coronavirus ist auch die Milchmanufaktur Einsiedeln betroffen. Das junge Einsiedler Unternehmen versucht, mit verschiedenen Massnahmen die Restaurantschliessung zu verkraften.

Mitg. Gänzlich unbeeindruckt von der aktuellen Krise zeigen sich die Einsiedler Kühe. Auch in Corona-Zeiten werden sie täglich gemolken und die frische Heumilch wird in der Manufaktur zu Joghurt, Mozzarella und Bergkäse verarbeitet. «Die Schliessung des Restaurants trifft uns aber hart, insbesondere da wir in normalen Zeiten auch stark vom Tourismus leben», sagt Geschäftsführer René Schönbächler. Die Milchmanufaktur reagiert mit verschiedenen Angeboten und zusätzlichen Dienstleistungen auf diesen Umsatzeinbruch.

Regio Shop

Der Regio Shop in der Milchmanufaktur hat neu sieben Tage von 8 bis 18 Uhr geöffnet und bietet unter der Telefonnummer 055/412’68’84 auch einen Heimlieferservice für Einkäufe an. Da auf der Liefertour rund 20 Restaurant-Kunden nicht mehr beliefert werden können, wird ein Teil dieser Grosshandels- Produkte neu auch im Shop angeboten.

Online auf www.myfondue.shop Bereits letztes Jahr hat die Milchmanufaktur einen einzigartigen Fondue-Konfigurator aufgeschaltet. Die Plattform myfondue. shop wird neu auch für den Käseversand in die ganze Schweiz genutzt. In Zeiten, wo die Shops der Grossverteiler an die Kapazitätsgrenzen gelangen, muss man so auch im Online- Einkauf nicht auf guten Käse verzichten.

Sandwiches und Take Away Menüs Von Montag bis Freitag bietet die Milchmanufaktur neben frischen Sandwiches auch ein Take-Away-Menü über den Mittag an. Die frisch zubereiteten Mahlzeiten sollen speziell auch eine Dienstleistung an die Stammkundschaft sein und werden bei einer Bestellung von 5 Mahlzeiten im Dorf Einsiedeln gratis ausgeliefert. Siehe Inserat.

Der Shop der Milchmanufaktur Einsiedeln bleibt täglich geöffnet.