Mitmachgarten im Kloster Einsiedeln

Die Maturaarbeit von Flavia Kessler, Schülerin der Stiftsschule Einsiedeln, widmet sich mit einem Versuchsgarten der nachhaltigen Ernährung.

Seit ein paar Wochen steht im Marstallhof des Klosters Einsiedeln ein Gemeinschaftsgarten nach dem Konzept «Incredible Edible». Die Incredible-Edible- Bewegung setzt sich für den lokalen und nachhaltigen Landbau ein, indem man Gemeinschaftsgärten an öffentlich zugänglichen Orten aufstellt. Jeder darf an diesem Garten mitwirken: Giessen, ernten, jäten … Dieser Garten sollte für die Mitwirkenden eine Gemeinschaft bilden und ein Ort des Treffens sein. Freunde, Nachbarn, Fremde treffen sich beim gemeinsamen Gärtnern, um dann die Vorteile in ihrem selbst angebauten Gemüse, Früchte oder Kräuter geniessen zu können.

Idealerweise kommt man miteinander ins Gespräch, teilt sein Wissen und diskutiert über nachhaltige Ernährung. Flavia Kesslers Garten im Kloster bietet zudem einen beschilderten Rundgang mit allerlei zusätzlichen Informationen zum «Incredible Edible»-Konzept und den bereits angebauten Pflanzen.

Der Garten befindet sich im Marstallhof zwischen dem Abteihof und den Pferdeställen.

Schauen Sie vorbei, machen Sie mit! Die Idee lebt durch jeden Besucher: Scheuen Sie sich nicht zu giessen, zu pflanzen aber auch zu ernten. Vielen Dank für Ihr Mitwirken!